Cours de cuisine dans «Les deux frères» un petit coin français à Almería

Vendredi dernier, les classes de troisième A et B de  notre lycée ont eu la chance de participer à un cours de cuisine au restaurant français «Les deux frères» à Almería.  Le chef breton, Manuel Estevez, leur a appris la recette du Fondant au chocolat, ainsi que quelques secrets d’un chef professionnel.

Le Fondant au four, le chef nous  expliquait toutes les étapes de la fabrication du fromage et nous avons dégusté un excellent camembert.

Pendant qu’une classe cuisinait, l’autre classe jouait avec notre assistante, Charlotte, au Parc de las Familias qui est tout près du restaurant.

Grâce aussi à Charlotte on a passé une très agréable matinée.  Bonne cuisine, temps agréable, jeux en plein air… C’est bien de pouvoir apprendre ainsi, n’est-ce pas?