Cours de cuisine dans “Les deux frères” un petit coin français à Almería

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Vendredi dernier, les classes de troisième A et B de  notre lycée ont eu la chance de participer à un cours de cuisine au restaurant français “Les deux frères” à Almería.  Le chef breton, Manuel Estevez, leur a appris la recette du Fondant au chocolat, ainsi que quelques secrets d’un chef professionnel.

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Le Fondant au four, le chef nous  expliquait toutes les étapes de la fabrication du fromage et nous avons dégusté un excellent camembert.

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Pendant qu’une classe cuisinait, l’autre classe jouait avec notre assistante, Charlotte, au Parc de las Familias qui est tout près du restaurant.

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Grâce aussi à Charlotte on a passé une très agréable matinée.  Bonne cuisine, temps agréable, jeux en plein air… C’est bien de pouvoir apprendre ainsi, n’est-ce pas?

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